Sana Locura Gluten Free Bakery es un proyecto que nace en Madrid en 2016, con la intención de diseñar un producto único y saludable dirigido a aquellas personas con enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten.

Nuestra revolución

Nuestra "gluten free revolution" comenzó con la apuesta de crear algo auténtico, basado en tradiciones y en el buen hacer de nuestros maestros panaderos y pasteleros.

Nuestra motivación

Desde Madrid a toda España, crecimos con amor y autenticidad. Dándote productos gluten-free sabrosos y únicos diseñados con pasión para ti y los tuyos. Tu bienestar y tranquilidad, esa es nuestra motivación.

Nuestra filosofía

Nuestra filosofía se basa en cuidar de las personas a través de los alimentos, apostando por hacer cada vez más accesible la panadería y pastelería sin gluten a quien lo necesita.

Nuestra oferta

Comenzamos con algunos panes y unos cuantos dulces y tartas. A día de hoy seguimos manteniendo la misma calidad pero aumentando nuestra oferta notablemente. Estamos orgullosos de poder decir que elaboramos más de 20 tipos de pan en Sana Locura, por no hablar de la amplia gama de productos de bollería, salados, los hojaldres y las deliciosas tartas de cumpleaños

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